Hindistan’da süt içiliyor mu? Hindistan, dünyanın en büyük inek ve manda sütü üreticisi ve tüketicisidir. Hindistan inek sütü içer mi? Paneer gibi yüksek yağlı süt ürünlerinin üretiminde tercih edilir, ancak chhena için inek sütü tercih edilir. İnek sütünden çeşitli biyokimyasal farklılıklar nedeniyle, birçok geleneksel süt işleme teknolojisi manda sütü için uygun değildir. Paneer gibi yüksek yağlı süt ürünlerinin üretiminde tercih edilir, ancak chhena için inek sütü tercih edilir. İnek sütünden çeşitli biyokimyasal farklılıklar nedeniyle, inek sütü için geliştirilen birçok geleneksel süt işleme teknolojisi manda sütü için uygun değildir. Hintliler için inek neden kutsal? Hindular her zaman ineğin hoşgörüsüne, sabrına ve…
Yorum Bırak