Börülce hangi illerde yetişir? Ege ve Akdeniz’de yetiştirilen kara bakla, özellikle Ege bölgesinde yaygın olan bir baklagil türüdür. Bölgenin iklim koşulları bakla yetiştirmek için idealdir; sıcak ve nemli yaz ayları bitkinin hızlı büyümesini destekler. Taze börülce mevsimi ne zaman? Sıcaklığı seven bir bitki olduğu için, kara bakla Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında pazar tezgahlarında ve raflarda bulunabilir. Yazın taze olarak yenebildiği gibi, dondurucuda da yaklaşık 8-10 ay saklanabilir. Börülce hangi ilimize ait? Ege bölgesinde taze börülce yaygın olarak yiyecek olarak kullanılır. Özellikle taze ve kurutulmuş taneler pişirilir ve zeytinyağı ve limonla yapılan salata yaygın olarak tüketilir. Protein, mineral ve vitamin…
Yorum Bırak