Musakka aslen nerenin yemeğidir? Musakamisir Yunan Mosekasilke (ler) Mısır, Türkiye, Yunan Bölgesi, Doğu Akdeniz, Orta Doğu Dahamusakka – Visakkawikipedia ›Wiki› Musakka ›Musakka› Musakka Patlıcan musakka hangi yöreye aittir? Aubergine Musakka – Tuzlu suda tutulan tuzlu suyun ağrısını almak için afyonkarahisar kurutulur ve yağda kızartılır. Tutulmuş et, doğranmış soğan ve biber bir tencerede kavrulur. Küçük doğranmış domates, tuz ve karabiber kızartmaya devam eder. Musakka Türkçe mi? Musakka Arap kökenli bir sözdür ve anlamı “sulanır” veya “ilave su” dır. Musakka Yunan mı? Bechamel -Sauce eklenmesi Nikos Tselemementes, Fransa’da eğitilmiş bir Yunan aşçı ve bu yeni versiyon kısa sürede Yunanistan’daki Yunanistan’da favori haline…
Yorum Bırak