Çiğ kabak yemek faydalı mıdır? “Çiğ kabak yemek zararlı mıdır?” sorusu sıkça sorulur ancak çiğ kabak yemek zararlı değildir. Kabakların besin değerini kaybetmemek için aslında kabakları çok uzun süre pişirmek önerilmez. Buharda pişirme gibi yöntemler özellikle önerilir. Kabak pişirilmeden yenir mi? Çiğ kabak hiçbir yan etkisi olmadan tüketilebilen bir besindir. Fakat acı kavunlar cucurbitacinlerden gelir. Çiğ kabak neye iyi gelir? Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur ve sindirimi iyileştirir. Ayrıca magnezyum ve çinko gibi minerallerle enerji seviyelerini artırırken uyku kalitesine de olumlu etki eder. Kabak pişince vitamini gider mi? Pişirildiğinde besin değerinin çoğunu kaybeder, bu nedenle salata olarak çiğ olarak…
Yorum Bırak